Cerveja Capa Preta Diesel Double IPA 473ml

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Cerveja Capa Preta Diesel Double IPA 473ml

 

Há cinco anos, o arquiteto Lucas Godinho engavetou o diploma para se dedicar a um hobby: fazer cerveja em casa. De lá para cá, muita coisa mudou. O que era passatempo virou coisa séria. Mais que isso, um negócio, a Cervejaria Capa Preta.

Uma história determinada pelo desejo de oferecer uma experiência completa a partir da cerveja. “Quando decidimos os insumos para as nossas receitas, o nome para a cerveja, o seu rótulo, ou um novo produto, acreditamos na força destas escolhas. Acreditamos que podemos criar cervejas que proporcionam sensações marcantes para cada pessoa de forma única e esse sempre foi o principal motivador da cervejaria ao longo desses anos” diz Lucas Godinho, cervejeiro e sócio da Capa Preta.

IPA significa India Pale Ale, um estilo que veio da Índia. São cervejas amargas devido a concentração de lúpulos, extremamente aromáticas, refrescantes e fáceis de beber. Sua cor deve ser de dourado a acobreado. Apresentam um teor alcoólico que tradicionalmente vai de 5,5 a 7,5%.

Double IPA, Também chamada de Double Pale Ale ou Imperial IPA, é a versão mais potente da IPA, portanto se você não é lá fã do estilo, é melhor se afastar. Seu amargor é ainda mais acentuado, com doses exageradas de lúpulo e teor alcoólico elevado, realmente recomendado para quem quer algo bem extremo.
 
Cerveja Capa Preta Diesel apresenta líquido semitranslúcido, de coloração cobre. Espuma branca e cremosa, de média formação. Aromática, característico frutado cítrico, forte maracujá. Dulçor aparece no aroma. Álcool muito bem inserido. Amargor forte e intenso, que permanece no retrogosto com as sensações cítricas provenientes do lúpulo!
 

Prêmios:

Medalha de Prata Copa Cervezas de America 2017

 

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Cervejaria: Capa Preta
Origem: Nova Lima/MG
Estilo: Double IPA
Alcool: 8,5%
IBU: 80
Cor: Cobre
Tampinha Personalizada: Não
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