Cerveja Prússia Newbie NEIPA 473ml

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Cerveja Prússia Newbie NEIPA 473ml

A inspiração para criar a Cervejaria Prússia veio de uma terra muito distante. Tudo começou quando o Fernando, um dos fundadores da Cervejaria, viajou para a Europa e experimentou as melhores cervejas do continente. Fernando voltou para o Brasil com vontade de produzir uma bebida tão fantástica quanto as que havia conhecido. E, percebendo que a cultura cervejeira estava crescendo em terras brasileiras, uniu o útil ao agradável.

A nossa Prussia segue essa inspiração, de unir estratégia à arte, à cultura. E, é claro, de montar uma equipe que seja capaz de conquistar, a cada dia, novos territórios, levando cerveja de qualidade para as pessoas. Inclusive, a nossa equipe é um dos nossos maiores trunfos. Nela, reunimos amigos e família, pessoas que admiramos. E se algum dia, você chegar até o portão do Reino da Prussia, pode apostar, que aqui você vai ser recebido com muito carinho. Afinal, todo prussiano faz parte da nossa família.

New England IPA (ou Juicy IPA ou ainda Vermont IPA ou carinhosamente NEIPA). O termo New England é uma referência à  sub-região de origem: o extremo nordeste dos Estados Unidos que engloba estados como Vermont, Maine e Massachussets. Foi lá que elas surgiram e lá estão ainda as melhores cervejas do estilo. O que a faz tão especial é uma combinação entre um frutado explosivo no aroma e no paladar (pêsssego e laranja geralmente), uma textura bastante sedosa e um amargor surpreendentemente moderado. Tudo isso junto confere uma drinkability absurda. E são turvas, muito turvas. No linguajar dos beer geeks: hazy. O que gerou até uma expressão para classificá-las entre esses doentes por cervejas artesanais:  Is this hazy enough? Ou chega, quanto mais turva melhor.

A Cerveja Prússia Newbie é uma New Englando IPA com adição de aveia e malte de trigo, traz maciez ao paladar se contrapondo as cavalares quantidades de lúpulo, adicionadas em todas as fases do processo, incluindo triplo dry hopping (Adição tardia de lúpulos na fervura (whirlpool), fermentação (biotransformação) e no início da maturação). Traz uma explosão de aromas cítricos e de frutas tropicais como abacaxi, laranja, kiwi, que pode ser sentido à distancia graças aos lúpulos Citra, Mosaic e Centennial. Turva, corpo médio e de cor amarelo claro, essa sazonal tem 20g de lúpulo por litro!

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Cervejaria: Prússia Bier
Origem: São Gonaçalo do Rio Abaixo/MG
Estilo: New England IPA
Alcool: 6,5%
IBU: 45
Cor: Amarela
Tampinha Personalizada: Não
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